Pour 6 à 8 personnes

1 boîte 4/4 de marrons au naturel
200 g de sucre en poudre
200 g de beurre
150 g de chocolat râpé
2 boites de boudoirs.

Râper les marrons, les mélanger avec le sucre en poudre le beurre fondu et le chocolat.
On peut ajouter une goutte de Cointreau  ou de Grand Marnier.
Pour faciliter le démoulage mettre du papier cuisson dans le moule.
Garnir le tour et le fond du moule avec des biscuits imbibés de Grand Marnier dilué dans de l'eau.
Alterner couche mélange marrons une couche de biscuits. Terminer par les biscuits.
Démouler la charlotte et la présenter avec des quartiers de mandarines.